导读 在这个甜蜜的日子里,让我们一起动手制作一款健康又美味的红枣发糕吧!✨红枣发糕不仅颜值高,而且口感松软香甜,是早餐或下午茶的绝佳选择...
在这个甜蜜的日子里,让我们一起动手制作一款健康又美味的红枣发糕吧!✨红枣发糕不仅颜值高,而且口感松软香甜,是早餐或下午茶的绝佳选择哦~以下是几种不同风味的红枣发糕做法,快来试试吧!
首先准备基础材料:红枣、面粉、鸡蛋和白糖。先把红枣洗净蒸熟后捣成泥状,然后加入适量水调成糊状,再与打散的鸡蛋混合均匀。接着将面粉分次加入糊中搅拌至无颗粒状态,最后加入白糖调味。倒入模具中静置发酵约1小时,待其膨胀至两倍大时即可入锅蒸制。蒸好后揭开锅盖,一股浓郁的枣香扑鼻而来,看着金黄诱人的发糕,是不是已经迫不及待想品尝了呢?😋
如果你喜欢更丰富的口感,可以尝试加入核桃碎或者葡萄干,增加坚果香气和嚼劲;如果想要低糖版,可以用代糖代替传统白糖,既健康又美味!快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜吧~💛