导读 寒冷的冬季,来一盒自制的阿胶膏再合适不过了!不仅滋补养生,还能让家人感受到满满的爱意❤️。今天就教你如何亲手制作这款暖心好物。首先...
寒冷的冬季,来一盒自制的阿胶膏再合适不过了!不仅滋补养生,还能让家人感受到满满的爱意❤️。今天就教你如何亲手制作这款暖心好物。
首先准备好原材料:优质阿胶块、红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻等。把这些食材清洗干净后,先将红枣去核切片,核桃仁炒香备用。接着用黄酒将阿胶块泡发至软化,这一步很关键哦!⏳
接下来熬制阿胶膏:将泡好的阿胶与红枣、枸杞一同放入锅中,小火慢熬,期间不断搅拌防止粘锅。待汤汁变浓稠时加入核桃仁和黑芝麻,继续翻拌均匀。最后倒入模具中冷却定型,大约需要几个小时的时间⏰。
当晶莹剔透的阿胶膏成型后,切成小块即可食用啦!无论是直接吃还是冲水饮用都非常美味😋。这份手工阿胶膏饱含心意,送给家人朋友绝对超有面子!💝