导读 今天教大家做一道超级下饭的家常菜——鸡公煲！😋这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合家庭聚餐。首先准备新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材，...
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——鸡公煲！😋这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合家庭聚餐。首先准备新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材，洗净切块备用。葱姜蒜切好备用，增添香气。
第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入鸡肉翻炒至变色。🔥第二步，加入适量豆瓣酱和料酒，继续翻炒均匀。第三步，倒入热水，没过鸡肉，加入土豆块，小火慢炖20分钟。⏰最后加入青椒，调入盐、糖调味，大火收汁即可。
出锅前撒上一把香菜，颜值瞬间提升！🌿这样一道鲜嫩多汁的鸡公煲就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴✨