导读 五指毛桃是一种常见的中药材，不仅味道独特，还具有健脾补肺的功效。用它来煲汤，简直是秋冬季节的暖心选择！今天就教大家如何制作这道美味...
五指毛桃是一种常见的中药材，不仅味道独特，还具有健脾补肺的功效。用它来煲汤，简直是秋冬季节的暖心选择！今天就教大家如何制作这道美味又健康的五指毛桃煲猪骨汤。🍴
首先，准备好所有材料：新鲜的五指毛桃50克、猪骨500克、红枣几颗、枸杞一小把，还有生姜几片。食材的选择非常关键，确保五指毛桃没有虫蛀，猪骨新鲜无异味。💪
接下来是烹饪步骤：先把猪骨焯水去血沫，这样可以去掉腥味。然后将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，水量以没过所有材料为宜。大火烧开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。⏰
最后加入适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的五指毛桃煲猪骨汤端上桌，香气四溢，汤色金黄透亮。喝上一口，五指毛桃的清香与猪骨的醇厚完美融合，暖胃又滋补。🍂
这道汤不仅适合家庭日常饮用，也特别推荐给需要调理身体的朋友。快动手试试吧！👨🍳