导读 一碗热腾腾的素胡辣汤，是寒冷天气里最暖心的慰藉。首先准备食材：木耳、黄花菜、豆腐、胡萝卜、香菇等，切成小块备用。接着，在锅中倒入适...
一碗热腾腾的素胡辣汤，是寒冷天气里最暖心的慰藉。首先准备食材：木耳、黄花菜、豆腐、胡萝卜、香菇等，切成小块备用。接着，在锅中倒入适量清水，大火煮沸后加入所有切好的蔬菜丁，煮至半熟。此时可以调入适量的胡椒粉、生抽和盐，增添风味。再将淀粉用冷水调成水淀粉，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，直至汤汁变得浓稠顺滑。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，不仅颜值提升，香气也更加诱人。一碗香气扑鼻、口感丰富的素胡辣汤就完成啦！无论是搭配早餐还是夜宵，都让人回味无穷。😋💕