导读 提到浙江的小吃，怎能错过这道形似荷花、色香味俱佳的荷花酥呢？🍽️这不仅是一道美食，更是一件艺术品。洁白如玉的外皮层层叠叠，宛如盛开...
提到浙江的小吃，怎能错过这道形似荷花、色香味俱佳的荷花酥呢？🍽️这不仅是一道美食，更是一件艺术品。洁白如玉的外皮层层叠叠，宛如盛开的荷花瓣，内馅则藏着甜蜜的秘密，一口咬下，幸福感瞬间弥漫。
制作荷花酥可不简单哦！首先需要选用优质面粉和猪油，经过精心揉制而成的水油面团，包裹着细腻的豆沙或莲蓉馅料。接着，将面团捏成花瓣形状，再用食用色素点缀，最后放入油锅中炸至金黄。🔥当热油与面团相遇，那“滋啦”一声仿佛奏响了美食交响曲。
无论是作为日常点心还是节日馈赠，荷花酥都堪称完美选择。它承载着江南文化的韵味，也展现了匠人精神的魅力。下次来浙江，别忘了品尝这款精致又美味的小吃，让味蕾感受一场诗意之旅吧～✨