导读 天气渐凉，来一道暖心暖胃的土豆炖肉吧！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个...
天气渐凉，来一道暖心暖胃的土豆炖肉吧！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再准备一些姜蒜提味。先把五花肉切块焯水去腥，然后用少许油煎至表面金黄，这样炖出来的肉会更香哦！接着放入姜蒜爆香，加入适量酱油、料酒调味。把土豆和胡萝卜切块放入锅中，倒入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后加入洋葱块，继续炖10分钟，让汤汁更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆炖肉就完成啦！✨
是不是很简单？快试试吧！🍲