导读 🌟首先，准备好新鲜的蘑菇和一些调味料。将蘑菇清洗干净，去掉根部，切成均匀的小块。记得用厨房纸吸干水分，这样炸的时候才会更酥脆哦！✨...
🌟首先，准备好新鲜的蘑菇和一些调味料。将蘑菇清洗干净，去掉根部，切成均匀的小块。记得用厨房纸吸干水分，这样炸的时候才会更酥脆哦！✨
🔥接着，在锅中倒入适量的油，加热至五成热。将处理好的蘑菇放入锅中，小火慢炸。当蘑菇变成金黄色时，捞出沥油。这个过程要注意火候，避免炸糊。
🍴然后，另起一锅，加入少许油，放入蒜末爆香。随后撒入适量的椒盐，翻炒均匀。把炸好的蘑菇倒回锅中，快速翻拌，让每一颗蘑菇都裹满椒盐的香味。
🍴最后，装盘即可享用！这道椒盐蘑菇外酥里嫩，香气四溢，绝对是下酒菜和家庭聚餐的绝佳选择！🍻🍛
🌟快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨