导读 珍珠圆子是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备糯米粉和适量的水，将糯米粉慢慢加入...
珍珠圆子是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备糯米粉和适量的水，将糯米粉慢慢加入水中揉成光滑的面团。接着，将面团分成小剂子，搓成圆形的小球，这就是我们的“珍珠”啦！😉
接下来是关键步骤——馅料的制作。可以选择猪肉末或者牛肉末作为主料，搭配香菇、胡萝卜等蔬菜切丁，再加入生抽、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后塞入糯米小球中，轻轻捏紧封口。这样一颗颗饱满的珍珠圆子就做好了。😄
最后一步就是蒸制了。将包好的珍珠圆子放入铺好屉布的蒸笼里，用大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来，咬一口外糯内鲜，简直是味蕾的极致享受！🌟
快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！💖