导读 🌟想要享受一顿健康又美味的火锅吗?那就从制作一款简单又清新的清汤锅底开始吧!清汤锅底不仅保留了食材本身的鲜美,还能让每一口都充满自...
🌟想要享受一顿健康又美味的火锅吗?那就从制作一款简单又清新的清汤锅底开始吧!清汤锅底不仅保留了食材本身的鲜美,还能让每一口都充满自然的味道。首先,准备好新鲜的鸡骨架或猪骨,用清水煮沸后撇去浮沫,这一步至关重要,能让汤底更加清澈干净。接着加入几片姜片和葱段,增添香气。如果喜欢更丰富的口感,可以放入一些枸杞、红枣和党参,这些中药材不仅能提升汤的营养价值,还会让整个厨房弥漫着淡淡的药香。熬煮大约1-2小时,直到汤汁变得乳白浓郁。最后,根据个人口味调入适量的盐和胡椒粉即可。🍲🔥✨
这样一碗温暖的清汤锅底,搭配各种新鲜蔬菜、海鲜和肉类,既营养均衡又能满足味蕾的需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是绝佳的选择!💖🍴 健康饮食 冬季暖心 自制火锅底料