导读 天气炎热，来一道清凉爽口的皮蛋豆腐吧！这道菜不仅颜值高，还超级开胃哦！👀首先准备材料：嫩豆腐一块、皮蛋两颗、香葱一根、生抽、香油和...
天气炎热，来一道清凉爽口的皮蛋豆腐吧！这道菜不仅颜值高，还超级开胃哦！👀
首先准备材料：嫩豆腐一块、皮蛋两颗、香葱一根、生抽、香油和少许盐。先把嫩豆腐切成厚片，摆盘；再将皮蛋剥壳切块，整齐地码放在豆腐上。（是不是很简单？😉）
接着调酱汁：取一个小碗，加入适量生抽、几滴香油，撒点盐搅拌均匀。最后把酱汁淋在皮蛋和豆腐上，撒上切好的香葱碎。一道晶莹剔透、香气扑鼻的皮蛋豆腐就完成啦！✨
这道菜入口即化，咸鲜适中，非常适合夏天享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨