导读 🍂秋天最适合喝一碗暖暖的鲫鱼豆腐海鲜菇汤！这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作哦～首先准备食材：新鲜的鲫鱼一条、...
🍂秋天最适合喝一碗暖暖的鲫鱼豆腐海鲜菇汤！这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作哦～
首先准备食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、海鲜菇一小把、姜片几片以及葱花少许。将鲫鱼处理干净后用少量盐腌制片刻，这样可以去腥提味。接着热锅凉油，放入鲫鱼两面煎至金黄，再加入姜片和热水，大火煮沸转小火慢炖约15分钟，直到汤色奶白浓郁。
随后加入切块的豆腐和海鲜菇，继续炖煮5分钟，让食材充分融合。最后撒上葱花点缀，一锅鲜香四溢的鲫鱼豆腐海鲜菇汤就完成啦！🍲✨ 汤汁乳白醇厚，喝一口满嘴留香，既有鱼肉的细腻又有菌菇的清甜，简直是秋冬必备的暖心美味！快来试试吧～💕