导读 鸡冠饺是一种造型独特的小吃，因其形似鸡冠而得名，不仅颜值在线，味道也十分出色！今天就教大家如何在家轻松制作这款美味佳肴吧～💛首先准...
鸡冠饺是一种造型独特的小吃，因其形似鸡冠而得名，不仅颜值在线，味道也十分出色！今天就教大家如何在家轻松制作这款美味佳肴吧～💛
首先准备食材：面粉、鸡蛋、韭菜、虾仁和少许盐、胡椒粉等调味料。将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟；同时将韭菜切碎，与打好的鸡蛋、虾仁混合，加入调味料拌匀，制成馅料。✨
接下来是关键步骤——包制鸡冠饺。取一小块面团擀成薄皮，放入适量馅料后对折捏紧边缘，再用手指轻轻捏出鸡冠形状。这个过程需要一点耐心哦，但看到成品时一定会成就感满满！😊
最后一步就是蒸煮啦！将包好的鸡冠饺放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上少许香油，香气四溢，让人垂涎欲滴！😋
快来试试这道色香味俱全的鸡冠饺吧，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都会成为餐桌上的亮点！🌟