导读 秋天是收获的季节，也是品尝各种美食的好时节。今天就来分享一道简单又营养丰富的红芸豆佳肴——红芸豆银耳羹✨。这道甜品不仅颜值在线，还...
秋天是收获的季节，也是品尝各种美食的好时节。今天就来分享一道简单又营养丰富的红芸豆佳肴——红芸豆银耳羹✨。这道甜品不仅颜值在线，还富含膳食纤维和植物蛋白，非常适合家庭日常或朋友聚会时享用。
首先准备好食材：新鲜的红芸豆一把、银耳一朵、冰糖适量以及几颗枸杞点缀。准备工作非常关键，将红芸豆提前浸泡4小时以上，这样煮出来的口感更软糯；银耳也要泡发撕成小朵备用。接着用砂锅加水大火煮沸后转小火慢炖，先放入红芸豆熬煮约半小时，待其逐渐开花后再加入银耳继续炖煮至粘稠状。最后根据个人口味加入冰糖调味，并撒上几颗鲜艳的枸杞增添色彩与营养。
这碗暖心暖胃的红芸豆银耳羹不仅味道香甜细腻，而且制作过程也充满乐趣。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的关怀❤️！