导读 大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——乡巴佬卤鸡蛋🍗。这道菜色香味俱全,做法简单,适合家庭制作。首先准备新鲜的鸡蛋,煮熟...
大家好!今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——乡巴佬卤鸡蛋🍗。这道菜色香味俱全,做法简单,适合家庭制作。首先准备新鲜的鸡蛋,煮熟后剥壳备用🍳。接着调制卤水,需要用到酱油、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶等调料🌿。将所有材料放入锅中,加入适量清水,小火慢炖,让香味充分融合✨。
卤水准备好后,把剥好的鸡蛋放入锅中,轻轻翻动确保每个鸡蛋都能均匀吸收味道㸆。盖上锅盖焖煮约半小时,期间可以适当搅拌,让鸡蛋更加入味🍳。最后,关火静置几个小时甚至过夜,这样味道会更浓郁哦⏳。
乡巴佬卤鸡蛋色泽金黄,口感Q弹,咬一口满嘴留香😋。无论是当作零食还是下酒菜都非常棒!快来试试吧,保证让你停不下来!🍴💕