导读 🌟雪绵豆沙是一道充满怀旧感的传统中式甜点,外皮Q弹软糯,内馅香甜细腻,每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃...
🌟雪绵豆沙是一道充满怀旧感的传统中式甜点,外皮Q弹软糯,内馅香甜细腻,每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧!👀
首先准备好主要材料:红豆沙、糯米粉、热水以及一些玉米淀粉或木薯粉作为辅助材料。先将糯米粉与玉米淀粉按一定比例混合,慢慢加入热水搅拌成团,揉至表面光滑。接着分成小剂子,压扁后包入适量的红豆沙馅,收口捏紧搓圆。💚
接下来就是关键步骤——炸制!将油温加热到五成热,放入包好的雪绵豆沙轻轻滑入锅中,待其浮起并逐渐膨胀成金黄色时即可捞出沥油。刚出锅的雪绵豆沙外皮酥脆、内里柔软,趁热咬上一口,甜蜜的豆沙馅瞬间融化在口中,幸福感爆棚!✨
最后记得配上一杯热茶一起享用哦~🍵💛