导读 鲷鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，是健康饮食的好选择。今天就来分享一道简单又美味的“香蒸鲷鱼片”做法！首先准备新鲜的鲷鱼一条，清洗干净后切...
鲷鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，是健康饮食的好选择。今天就来分享一道简单又美味的“香蒸鲷鱼片”做法！首先准备新鲜的鲷鱼一条，清洗干净后切成均匀的鱼片。加入适量盐、生抽、料酒和姜丝腌制15分钟，让鱼片充分入味。接着，在盘子底部铺上几片生姜和葱段，将腌好的鱼片整齐摆放在上面。为了增加香味，可以在鱼片表面撒些蒜末和红椒丝。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。出锅前淋上少许热油，瞬间激发香气四溢。这道菜色泽诱人，口感细腻，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，保证让你一试成主厨！🍴🌟