🌟手工培根的做法 | 简单又美味 🥓🍖
发布时间：2025-04-02 15:47:22来源：
在家自制培根其实超简单！首先准备新鲜的猪五花肉，切成条状或片状，肥瘦相间最佳。接着用盐、糖、黑胡椒等调料腌制，记得戴上手套搓揉均匀哦，这样更入味！腌制时间至少需要24小时，让肉质充分吸收调料的香气。腌好后，将肉挂在通风处晾干几小时，表面微微风干即可。接下来是关键步骤——烟熏！可以用木屑或茶叶进行低温慢熏，橙木和山核桃木都是不错的选择。最后，将烟熏后的培根放入烤箱低温烘烤至表面微焦，香气四溢的自制培根就完成啦！无论是煎蛋早餐还是烧烤派对，这块手工培根都能让你大放异彩！🍴✨
家庭美食 手工制作 美味培根
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