导读 有没有人和我一样，对芋圆这种软糯香甜的小零食爱得深沉？今天就教大家用红薯做一款健康又美味的芋圆！😉首先，准备食材：新鲜红薯200g、木...
有没有人和我一样，对芋圆这种软糯香甜的小零食爱得深沉？今天就教大家用红薯做一款健康又美味的芋圆！😉
首先，准备食材：新鲜红薯200g、木薯淀粉80g、白砂糖适量。先把红薯蒸熟捣成泥，趁热加入木薯淀粉揉成光滑面团。✨如果觉得太干可以加一点点水，但别太多哦！接着将面团分成小块搓成长条，切成小段，撒点淀粉防粘，这样可爱的红薯芋圆就成型啦！👀
接下来就是煮芋圆的时间了！把水烧开后下入芋圆，等它们浮起来再煮两分钟就OK啦～捞出来过凉水，口感会更Q弹呢～❄️最后可以根据个人口味搭配椰奶、牛奶或者红豆汤，简直是冬日暖心首选！💝
快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💖