导读 如果你也想在家享受餐厅级别的肉排大餐，那就跟着步骤来吧！首先准备好优质的猪排或牛排，厚度建议在1-2厘米左右，这样煎出来的肉质才不会...
如果你也想在家享受餐厅级别的肉排大餐，那就跟着步骤来吧！首先准备好优质的猪排或牛排，厚度建议在1-2厘米左右，这样煎出来的肉质才不会太老。💡
第一步：腌制是关键！用盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀后，将肉排放入盘中，腌制约15分钟。如果喜欢更丰富的味道，可以加入蒜末或者迷迭香提香。🌿
第二步：热锅冷油，等锅足够热时放入肉排，中火慢煎。每面大约煎4-5分钟（根据厚度调整时间），直到表面形成诱人的金黄色焦壳。🍳🔥
最后一步：取出静置几分钟，锁住肉汁，再切块装盘。搭配自己喜欢的酱料或蔬菜沙拉，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴🌟
快试试吧，一顿丰盛的晚餐就这么简单！😋✨