导读 今天给大家分享一道超美味的香辣卤鸡爪！鸡爪富含胶原蛋白，吃起来特别Q弹，搭配香辣的卤汁简直让人欲罢不能～😋首先准备好新鲜的鸡爪，清...
今天给大家分享一道超美味的香辣卤鸡爪！鸡爪富含胶原蛋白，吃起来特别Q弹，搭配香辣的卤汁简直让人欲罢不能～😋
首先准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去指甲，然后焯水去腥。接着准备卤料：生姜切片、干辣椒剪段、八角桂皮必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水煮开。把处理好的鸡爪放入卤汁中，小火慢炖40分钟，让香味充分渗入每一寸肉里。期间记得翻动几次，确保鸡爪均匀上色。🔥
出锅前撒点葱花点缀，一盘色泽诱人的香辣卤鸡爪就完成啦！咬一口满嘴留香，越啃越有滋味～绝对是下酒、追剧的最佳伴侣！🍻📺
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨