导读 🌿秋天到了，最适合做一道温暖又营养的家常菜！今天就来教大家制作这道简单又美味的“秀珍菇烩豆腐”。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常...
🌿秋天到了，最适合做一道温暖又营养的家常菜！今天就来教大家制作这道简单又美味的“秀珍菇烩豆腐”。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常餐桌，也是招待朋友的好选择哦～
首先准备好食材：新鲜的秀珍菇 🍄、嫩滑的北豆腐 🥑 和一些葱姜蒜作为调味料。将秀珍菇清洗干净后撕成小朵，豆腐切成厚片备用。接着起锅热油，放入葱姜蒜爆香，再加入秀珍菇翻炒至出水变软。这时轻轻放入豆腐片，小心别弄碎了哦～倒入适量清水，调入少许盐和生抽，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后撒上一点胡椒粉和葱花点缀，一盘香气扑鼻的秀珍菇烩豆腐就完成啦！🍲
这道菜色泽金黄，口感细腻，既有菌菇的鲜美又有豆腐的滑嫩，每一口都是满满的幸福感～快动手试试吧！🍴🌟