导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家一道经典的川味家常菜——浇汁鱼🐟🌶️。这道菜色香味俱全，酸辣适中，超级适合搭配米...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家一道经典的川味家常菜——浇汁鱼🐟🌶️。这道菜色香味俱全，酸辣适中，超级适合搭配米饭🍚。首先准备好新鲜的草鱼一条，用盐和料酒腌制片刻去腥。接着热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，再加入切好的姜蒜末和泡椒炒香。调一碗秘制酱汁：生抽、醋、糖、淀粉加水混合均匀，倒入锅中，小火慢炖让鱼肉充分吸收汤汁。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘热腾腾的浇汁鱼就完成啦！😋 slurp
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🔥