导读 ✨想要给家常菜增添一抹高级感？试试这款菌油吧！制作简单又美味，无论是拌面还是凉菜，都能瞬间提升风味哦～首先准备好新鲜的香菇、杏鲍菇...
✨想要给家常菜增添一抹高级感？试试这款菌油吧！制作简单又美味，无论是拌面还是凉菜，都能瞬间提升风味哦～
首先准备好新鲜的香菇、杏鲍菇等菌类食材，清洗干净后切片或切丁（🍄食材一定要沥干水分）。锅中倒入适量橄榄油，小火慢煎菌菇至金黄，散发出浓郁香气时即可关火。接着加入几颗八角、桂皮和少量姜片提香，让菌油更加醇厚。待完全冷却后过滤掉固体残渣，一瓶晶莹剔透的菌油就完成啦！✨
使用时只需淋上一勺，无论是热腾腾的手擀面，还是清爽的凉拌黄瓜，都能瞬间变得鲜香四溢！😋快动手试试吧，简单几步就能拥有餐厅级别的美味～🌟