导读 夏天到了,最让人期待的就是那一碗冰凉爽口的冷面了!今天就来教大家如何做出一碗美味的冷面吧~😋首先准备食材:面条、黄瓜丝、鸡蛋、火腿...
夏天到了,最让人期待的就是那一碗冰凉爽口的冷面了!今天就来教大家如何做出一碗美味的冷面吧~😋
首先准备食材:面条、黄瓜丝、鸡蛋、火腿肠、熟芝麻和酱料(酱油、醋、糖、辣椒油)。先把面条煮熟后过冷水,这样可以让面条更加劲道有弹性。接着将黄瓜切丝,鸡蛋煎成薄饼切条,火腿肠也切成片备用。🍳
接下来调制酱汁,将适量的酱油、醋、糖和辣椒油混合均匀,可以根据个人口味调整辣度哦!最后把所有准备好的食材摆放在面上,撒上一把熟芝麻,再淋上调好的酱汁,搅拌均匀就可以开动啦!🍴✨
这碗冷面不仅颜值高,而且酸甜可口,非常适合炎热的夏日享用。快来试试吧,保证让你一口爱上!💪💛