导读 ✨ 前言夏天到了,清爽又简单的家常菜成为餐桌上的首选!今天就来教大家做一道简单美味的酱油炒青椒吧!这道菜色香味俱全,而且做法超简单...
✨ 前言
夏天到了,清爽又简单的家常菜成为餐桌上的首选!今天就来教大家做一道简单美味的酱油炒青椒吧!这道菜色香味俱全,而且做法超简单,厨房小白也能轻松搞定哦!🌟
📝 所需食材
- 青椒 2个 🌶️
- 酱油 适量 🥫
- 大蒜 2瓣 💛
- 盐 少许 🧂
- 植物油 适量 🛒
💪 制作步骤
第一步:先把青椒洗净,去掉籽后切成小块,大蒜切片备用。(记得戴手套处理辣椒哦,不然辣手会很酸爽!💦)
第二步:热锅倒入植物油,加入蒜片爆香,香味四溢时放入青椒翻炒均匀。🔥
第三步:待青椒变软后,加入适量酱油调味,继续翻炒几分钟,让青椒充分吸收酱汁的味道。💡
第四步:最后撒上少许盐提味,翻炒均匀即可出锅啦!😋
🎉 小贴士
1. 如果喜欢更鲜美的口感,可以加点鸡精或蚝油。
2. 炒青椒时火候不宜过大,以免炒糊影响口感。
一道美味的酱油炒青椒就完成啦!简单快捷,健康又美味,赶紧动手试试吧!🍴💖