导读 大家好！今天要和大家分享一款清新又美味的甜品——抹茶慕斯的做法！🍵✨这款甜品颜值超高，口感细腻顺滑，绝对是下午茶的最佳选择。😋首先...
大家好！今天要和大家分享一款清新又美味的甜品——抹茶慕斯的做法！🍵✨这款甜品颜值超高，口感细腻顺滑，绝对是下午茶的最佳选择。😋
首先准备好所有材料：动物性淡奶油200g、牛奶150ml、吉利丁片10g、细砂糖40g、抹茶粉10g。📝第一步是将吉利丁片用冷水泡软备用。接着在小锅中加热牛奶，加入细砂糖搅拌至融化，然后倒入抹茶粉，搅拌均匀后关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。🍵💚
第二步是打发淡奶油，直到出现纹路不易消失的状态。然后将抹茶液慢慢倒入打发好的淡奶油中，轻轻翻拌均匀。最后将混合好的慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固即可。❄️🍰
取出后撒上一些抹茶粉装饰，一款高颜值的抹茶慕斯就完成啦！快来试试吧，保证让你一口爱上！💕