导读 🌿 准备食材今天给大家分享一道健康又美味的黑豆杏仁杂拌菜!首先准备好新鲜的黑豆、杏仁、胡萝卜丁、黄瓜丝和少许紫甘蓝。如果喜欢更丰富...
🌿 准备食材
今天给大家分享一道健康又美味的黑豆杏仁杂拌菜!首先准备好新鲜的黑豆、杏仁、胡萝卜丁、黄瓜丝和少许紫甘蓝。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些煮熟的鸡蛋碎或者鸡胸肉丝哦~
🍴 制作步骤
第一步是将黑豆提前泡发一夜,然后蒸熟或煮熟备用。接着把所有蔬菜清洗干净,切成适合入口的小块或丝状。最后撒上一把香脆的杏仁片,增加风味和营养。
调味料也超级简单!只需一勺橄榄油、几滴柠檬汁、适量盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。如果想更有层次感,可以加点蜂蜜提鲜。
🍴 成品展示
这道菜色彩丰富,既有黑豆的深邃又有杏仁的金黄,还有蔬菜的清新绿意。不仅颜值在线,而且富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪,简直是减脂期的最佳选择!✨
快试试吧~ 🍴💕