导读 片儿川面是杭州的传统名吃，以其独特的风味深受人们喜爱。今天就来教大家制作这道美味！首先准备好食材：新鲜面条、瘦肉片、笋片和雪菜。接...
片儿川面是杭州的传统名吃，以其独特的风味深受人们喜爱。今天就来教大家制作这道美味！首先准备好食材：新鲜面条、瘦肉片、笋片和雪菜。接着将瘦肉切片腌制片刻，笋片焯水备用。热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入雪菜继续翻炒出香味。然后倒入适量清水煮沸，放入笋片和面条，用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条煮熟后，加入少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的片儿川面端上桌，面条劲道爽滑，汤头鲜美浓郁，让人垂涎欲滴！😋 这道家常美食不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。快动手试试吧，让家人也品尝到这份地道的美味！🌟