导读 猪口条，又称猪舌头，是许多美食爱好者的心头好！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧猪口条吧～😋首先，准备好新鲜的猪口条和一些...
猪口条，又称猪舌头，是许多美食爱好者的心头好！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧猪口条吧～😋
首先，准备好新鲜的猪口条和一些常用的调料：生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。将猪口条清洗干净后，放入锅中加水煮沸，去除血沫，这样可以让成品更清爽不腥。接着，把处理好的口条切片备用。👩🍳
热锅凉油，先爆香姜蒜末，然后加入猪口条翻炒均匀。随后倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入少许料酒去腥提香。最后，加水没过食材，小火慢炖约半小时，让味道充分渗透进每一寸肉质里。期间可根据个人口味调整咸甜度哦！🔥
出锅前撒上葱花点缀，一道美味诱人的红烧猪口条就完成啦！这道菜色泽诱人，口感软糯又有嚼劲，无论是下饭还是当零食都超级棒！🎉快动手试试吧～ Piggy 👻