导读 春天到了，竹笋鲜嫩多汁，搭配肥瘦相间的五花肉，简直是绝配！😋今天就教大家做一道色香味俱全的红烧竹笋五花肉，简单又美味！💪首先，准备...
春天到了，竹笋鲜嫩多汁，搭配肥瘦相间的五花肉，简直是绝配！😋今天就教大家做一道色香味俱全的红烧竹笋五花肉，简单又美味！💪
首先，准备好新鲜竹笋和五花肉。剥壳洗净的竹笋切块焯水备用，五花肉切片备用。🍳接着热锅凉油，将五花肉煎至金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。💛然后加入姜片爆香，放入竹笋翻炒均匀，再倒入适量生抽、老抽调味上色，最后加水没过食材，小火慢炖20分钟。⏰
汤汁浓郁时撒上葱花，一盘香气四溢的红烧竹笋五花肉就完成了！🍲😋快叫上家人一起享用这道家常美味吧！👨👩👧👦💕