导读 提到重庆美食,怎能错过那碗热腾腾的重庆小面!它可是重庆人生活中不可或缺的一部分呢。一碗正宗的重庆小面,不仅有麻辣鲜香的独特风味,还...
提到重庆美食,怎能错过那碗热腾腾的重庆小面!它可是重庆人生活中不可或缺的一部分呢。一碗正宗的重庆小面,不仅有麻辣鲜香的独特风味,还承载着这座城市的文化与热情。想自己动手做一碗吗?跟着步骤来试试吧!
首先准备好材料:细面条、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、姜汁、花生碎、榨菜丁、葱花和熟芝麻。先把辣椒油和花椒粉混合,这是灵魂所在哦!接着煮面,水开后下入细面条,煮至八分熟捞出,过冷水保持劲道。再将调好的酱料倒入面条中拌匀,最后撒上花生碎、榨菜丁、葱花和熟芝麻即可。一碗香气四溢的重庆小面就完成啦!✨
快试试这简单又美味的做法吧,让舌尖感受地道的山城味道!😋