导读 夏天来了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的生拌青西红柿，酸甜可口，清新解腻，特别适合炎热的天气哦～...
夏天来了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的生拌青西红柿，酸甜可口，清新解腻，特别适合炎热的天气哦～👀
首先，挑选新鲜的青西红柿是关键，个头适中、颜色鲜亮的那种最好。将它们用清水洗净后，切成均匀的小块，放入碗中备用。接着，加入少许盐，轻轻搅拌，静置5分钟让西红柿出汁。这一步很重要，能让西红柿的味道更加浓郁。⏰
然后，撒上一些糖，根据个人口味调整甜度。如果喜欢更丰富的口感，可以加入蒜末、香醋和一点点辣椒油，搅拌均匀即可。最后，点缀几片薄荷叶或者葱花，不仅颜值提升，还增添了一丝清香。🌿🍃
这道生拌青西红柿不仅做法简单，营养也很丰富，富含维生素C，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴💖