导读 寒冷的冬日里,来一笼热腾腾的羊肉香菇馅包子,简直是幸福的化身!💖今天就教大家如何做出美味多汁的包子吧~先把新鲜的羊肉剁成肉馅,加入...
寒冷的冬日里,来一笼热腾腾的羊肉香菇馅包子,简直是幸福的化身!💖今天就教大家如何做出美味多汁的包子吧~先把新鲜的羊肉剁成肉馅,加入切碎的香菇、葱姜末,再撒上盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后静置一会儿,让味道充分融合。✨
接下来是关键的面团部分,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好的馅料,捏成漂亮的褶皱形状。记得要留一个小口透气哦~包子全部包好后,放入蒸锅二次醒发15分钟,然后开火蒸15分钟即可。🔥
出锅后的包子香气四溢,咬一口满嘴鲜香,肉质嫩滑,香菇的清香更是让人回味无穷。😋快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的冬日礼物!💛