导读 提到东北菜,怎能少得了这道经典的肉丝炒大拉皮?今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常美味!🍴💕首先准备好食材:猪里脊肉切丝、...
提到东北菜,怎能少得了这道经典的肉丝炒大拉皮?今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常美味!🍴💕
首先准备好食材:猪里脊肉切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝,还有提前泡好的大拉皮(淀粉拉皮)。💡准备工作很关键哦~
热锅凉油,先将肉丝滑熟,加入少许酱油和料酒提味。接着放入葱姜蒜爆香,再依次加入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒几下。🥕🌟
最后的关键来了!把泡软的大拉皮倒入锅中,与蔬菜和肉丝充分混合,加盐、糖调味,淋上一点香醋,让整道菜酸爽开胃。最后撒点香菜点缀,颜值瞬间up!🌿✨
一盘晶莹剔透、鲜香四溢的肉丝炒大拉皮就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~😋💖
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