导读 夏天来啦！🌞 想在家也能享受清凉美味的凉虾吗？跟着下面的小步骤，轻松搞定！凉虾是一道经典的湖北小吃，Q弹爽滑，甜中带香，绝对是夏日...
夏天来啦！🌞 想在家也能享受清凉美味的凉虾吗？跟着下面的小步骤，轻松搞定！凉虾是一道经典的湖北小吃，Q弹爽滑，甜中带香，绝对是夏日解暑的好选择。首先准备好材料：糯米粉、淀粉、红糖、冰块和凉白开。先把糯米粉和淀粉按一定比例混合，加水揉成面团，然后搓成长条，切成小段，用漏勺煮熟后放入冰水中浸泡，让凉虾变得Q弹有嚼劲。接着熬制红糖水，加入适量冰糖和水，煮至浓稠。最后将凉虾装入碗中，倒入红糖水，再加些冰块，撒上一些桂花或者薄荷叶，颜值与味道兼具！一碗清凉解暑的自制凉虾就完成啦！🍹✨快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的夏日风情！🌟