导读 ✨前言✨泡彩椒是一道简单又美味的小菜，不仅色彩鲜艳，还能为餐桌增添几分趣味。无论是搭配主食还是作为下酒小菜都非常合适。今天就来教大...
✨前言✨
泡彩椒是一道简单又美味的小菜，不仅色彩鲜艳，还能为餐桌增添几分趣味。无论是搭配主食还是作为下酒小菜都非常合适。今天就来教大家如何轻松制作这道开胃佳品！
🔥准备食材🔥
首先准备好新鲜的彩椒（红、黄、绿各一只），洗净后切成条状或块状。此外还需要一些基础调料：白醋、白糖、盐和清水。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入蒜末或者辣椒粉哦！
🌟制作步骤🌟
1. 将切好的彩椒放入一个干净无油的玻璃罐中。
2. 在锅里混合白醋、白糖和适量盐，加热至糖完全融化后放凉备用。
3. 把调好的料汁倒入装有彩椒的罐子里，确保每片彩椒都被液体覆盖。
4. 盖紧盖子，放置阴凉处腌制一天即可食用，时间越久风味越浓郁！
🌈小贴士🌈
- 彩椒富含维生素C，腌制时尽量不要过度加热以免破坏营养成分。
- 如果想要酸甜口感更明显，可以适当增加白醋的比例。
- 腌制过程中记得每天摇晃一下瓶子，让味道更加均匀哦～
🎉快试试吧！让你的餐桌瞬间变得五彩缤纷，健康又美味！🎉