导读 有没有人和我一样，特别喜欢吃蘑菇？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧口蘑！😋首先准备好新鲜的口蘑，清洗干净后切片备用。接...
有没有人和我一样，特别喜欢吃蘑菇？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧口蘑！😋
首先准备好新鲜的口蘑，清洗干净后切片备用。接着热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，再把切好的口蘑倒入锅中翻炒。这时你会发现口蘑开始释放出汁水，别着急，继续翻炒让它慢慢吸收锅中的香味～🌿
接下来就是关键步骤啦！加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点点糖提鲜。如果喜欢的话还可以加点蚝油或者辣椒提味哦～调味完成后，盖上锅盖焖煮几分钟，让口蘑充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁，装盘前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧口蘑就完成啦！🍴✨
这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日尝试。快去厨房试试吧！💪