导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒土豆片！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋首先，准备食材：新鲜土豆两个、青红...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒土豆片！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋
首先，准备食材：新鲜土豆两个、青红椒各一个、蒜末适量、干辣椒几个以及葱花少许。将土豆洗净去皮后切成薄片，放入清水中浸泡防止氧化变黑。同时，将青红椒切块备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末和干辣椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来啦～🍲
随后，把沥干水分的土豆片下锅翻炒，加入少许盐调味。待土豆片稍微透明时，再放入青红椒块继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀即可出锅！一道色泽鲜艳、口感爽脆的辣炒土豆片就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日快速制作。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🌟