导读 生活在海边的人们总能享受到最新鲜的海味,比如温岭泡虾!这道菜色香味俱全,做法也并不复杂,一起来看看吧~✨首先准备好食材:新鲜的虾、...
生活在海边的人们总能享受到最新鲜的海味,比如温岭泡虾!这道菜色香味俱全,做法也并不复杂,一起来看看吧~✨
首先准备好食材:新鲜的虾、生姜、大蒜、辣椒和一些调味料(生抽、醋、糖)。将虾洗净后剪去须脚,用少量盐腌制一会儿,这样更入味哦~接着切好姜蒜末备用,辣椒可以根据个人口味调整用量。🔥
热锅倒油,先爆香姜蒜末,再放入腌好的虾翻炒至变色。这时候加入适量生抽、一点醋提鲜,最后撒上辣椒圈继续翻炒均匀。如果喜欢酸甜口感,可以加点糖调和味道。整个过程只需几分钟,就能让虾肉变得Q弹爽口,香气四溢!🍤
装盘后还可以点缀几片香菜或葱花,既美观又增添风味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道温岭泡虾都能成为餐桌上的亮点!🌟快来试试吧~