导读 🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒空心菜！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。首先准备好新鲜的空心菜一把...
🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒空心菜！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。首先准备好新鲜的空心菜一把，大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。✨
先把空心菜摘洗干净，尤其是叶子部分，可以多冲洗几次，确保干净卫生。然后将空心菜切成适当长度备用。接着把大蒜剁成蒜末，这样更方便爆香。🔥
热锅凉油，油温五成热时放入蒜末，小火慢慢炒出香味，千万别糊了哦！接着倒入空心菜，大火快速翻炒。记得动作要快，这样才能保持空心菜的脆嫩口感。调味只需加少许盐即可，简单又健康。🍃
最后装盘上桌，一盘翠绿鲜嫩的清炒空心菜就完成啦！😋这道菜不仅颜色诱人，而且清爽可口，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的厨房充满爱的味道～💛