导读 盐焗蛏子王是一道简单又美味的海鲜料理，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用！💖以下是几种不同风味的制作方法，总有一款适合你哦~第一种...
盐焗蛏子王是一道简单又美味的海鲜料理，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用！💖以下是几种不同风味的制作方法，总有一款适合你哦~
第一种是经典的盐焗蛏子王。先把新鲜的蛏子清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在锅中铺上一层粗海盐，将蛏子均匀摆放在盐上，再覆盖一层盐。小火慢慢焗至蛏子开口即可。剥开壳，肉质鲜嫩多汁，满口咸香，回味无穷！🌟
第二种是蒜蓉烤蛏子王。先调制蒜蓉酱，加入适量黄油搅拌均匀。将蛏子放入烤盘，淋上蒜蓉酱，撒上一些葱花和辣椒碎。放入预热好的烤箱中，以180℃烤约10分钟，香气四溢，每一口都让人欲罢不能！🔥
第三种是泰式酸辣蛏子王。用柠檬汁、鱼露、辣椒和香菜调制酸辣酱，拌入蛏子中腌制片刻。清爽的酸辣味让这道菜更加开胃，非常适合夏天食用。🍋🌶️
快来试试吧，用这些方法给家人带来一场舌尖上的盛宴！🎉