导读 想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？那就来试试爆炒海丁吧！🎉首先准备好新鲜的海丁（小海鱼），清洗干净后沥干水分。接着准备一些姜丝、蒜末...
想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？那就来试试爆炒海丁吧！🎉首先准备好新鲜的海丁（小海鱼），清洗干净后沥干水分。接着准备一些姜丝、蒜末和辣椒圈，这些都是提香的好帮手🌶️。
热锅凉油，将海丁放入锅中煎至两面金黄🐟。然后加入姜丝和蒜末爆香，再倒入适量生抽和料酒调味。最后撒上辣椒圈，翻炒均匀即可出锅🔥。这样做出来的海丁外酥里嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到海洋的味道🌊。
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。记得配上一碗白米饭🍚，让这顿饭更加完美哦！😋快动手试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴吧！✨