导读 💡家常菜的魅力就在于简单易做又美味可口，今天就来分享一道超级下饭的家常酱肉丝！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好瘦...
💡家常菜的魅力就在于简单易做又美味可口，今天就来分享一道超级下饭的家常酱肉丝！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好瘦猪肉、青椒、红椒和葱姜蒜等食材，切好备用。腌制肉丝时加入少许生抽、料酒和淀粉，这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
🍳接下来热锅凉油，将腌好的肉丝快速翻炒至变色盛出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入甜面酱或豆瓣酱炒出红油。接着倒入之前炒好的肉丝，翻炒均匀让每根肉丝都裹上酱汁。最后加入青椒和红椒丝，大火快炒几下即可出锅。
第三段：🍚装盘后香气扑鼻，酱香浓郁，肉丝鲜嫩多汁，配米饭简直是绝配！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，荤素搭配得当。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨