导读 大家好！今天给大家分享一道非常经典的陕西美食——哨子面！😋 这道面食不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。让我们一起动手试试吧！首...
大家好！今天给大家分享一道非常经典的陕西美食——哨子面！😋 这道面食不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。让我们一起动手试试吧！
首先准备食材：面条、猪肉末、土豆丁、胡萝卜丁、青椒丁、姜蒜末、酱油、醋、料酒等调味料。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！✨
第一步是炒哨子。热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入猪肉末翻炒至变色。接着依次加入土豆丁、胡萝卜丁和青椒丁，继续翻炒均匀。然后加入适量的酱油、醋和料酒调味，小火炖煮约15分钟，直到食材软烂入味。🍲
第二步是煮面。将面条煮熟后捞出，用冷水冲洗一下，这样可以让面条更加劲道爽滑。最后将煮好的面条盛入碗中，浇上炖好的哨子，再撒上一些葱花或者香菜点缀即可。🌿
一碗热腾腾的哨子面就做好了！快邀请家人朋友一起来品尝这美味吧！🎉