导读 想在家也能享受到正宗的韩国泡菜吗？今天就教大家如何轻松制作美味的韩国泡菜！泡菜不仅是韩国料理的灵魂，还富含益生菌，对健康超有益哦～...
想在家也能享受到正宗的韩国泡菜吗？今天就教大家如何轻松制作美味的韩国泡菜！泡菜不仅是韩国料理的灵魂，还富含益生菌，对健康超有益哦～💚
首先准备所需材料：新鲜白菜一颗、辣椒粉适量、大蒜几瓣、生姜一小块、鱼露或虾酱少许、糖和盐适量。第一步是处理白菜，将白菜切成两半，用盐腌制4小时，让其出水变软。接着，调制泡菜酱料，将切碎的大蒜、姜末与辣椒粉混合，加入鱼露和糖搅拌均匀。腌好的白菜挤干水分后，均匀涂抹酱料，确保每片叶子都裹上酱汁。最后，将涂好酱料的白菜放入密封罐中，放置在阴凉处发酵3-5天即可开吃啦！✨
快动手试试吧，让你的餐桌充满韩式风情～🍜🍛