导读 😊大家有没有想过，一道简单的小吃竟能成为家庭聚餐的亮点？今天就来教大家做这道香喷喷的藕夹！首先准备好新鲜莲藕、肉馅和一些调味料，比...
😊大家有没有想过，一道简单的小吃竟能成为家庭聚餐的亮点？今天就来教大家做这道香喷喷的藕夹！首先准备好新鲜莲藕、肉馅和一些调味料，比如生姜末、葱花、盐和胡椒粉。先把莲藕切片，但别切断哦，让每两片还能连在一起，这样装馅会更方便！
🍴接下来就是制作肉馅的关键步骤了。将肉馅与调料混合均匀，再塞进莲藕的夹层中，轻轻压实。接着裹上一层面糊，建议用鸡蛋液加面粉调制，这样炸出来的外皮才会酥脆金黄。最后放入油锅中炸至表面微黄即可捞出，香气四溢，让人垂涎三尺！
🎉咬一口，外皮酥脆，内里软糯多汁，莲藕特有的清香与肉馅完美融合，简直是味蕾的双重享受！无论是大人还是孩子都爱不释手，快来试试吧！✨