导读 提到老北京手卷，那可是京城传统美食中的经典之作！不仅味道独特，制作过程也充满乐趣。想学吗？跟着我一起动手吧👇首先准备食材：新鲜的黄...
提到老北京手卷，那可是京城传统美食中的经典之作！不仅味道独特，制作过程也充满乐趣。想学吗？跟着我一起动手吧👇
首先准备食材：新鲜的黄瓜条🥒、胡萝卜丝🥕、香菜叶🌿、肉松🍗、熟鸡肉丝🐔、鸡蛋皮🍳 和手卷皮饼。这些都是必不可少的主角哦！接着，将手卷皮铺平，依次放上你喜欢的配料，比如黄瓜条和胡萝卜丝增加爽脆口感，再撒些肉松和鸡肉丝增添风味。最后，用香菜点缀，轻轻卷起即可。看着简单，但每一步都考验耐心呢😉
老北京手卷的魅力在于它的自由搭配，每个人都能做出属于自己的味道。快邀请家人朋友一起试试吧！👩🍳👨🍳✨