导读 提起油渣面，那股香喷喷的味道就扑鼻而来。这道菜可是川渝地区的经典美食之一，简单却让人回味无穷。准备食材是第一步，我们需要五花肉切成...
提起油渣面，那股香喷喷的味道就扑鼻而来。这道菜可是川渝地区的经典美食之一，简单却让人回味无穷。准备食材是第一步，我们需要五花肉切成小块，还有面条和一些蔬菜作为配菜。五花肉的选择很关键，肥瘦相间的才是最佳选择哦！💡
接下来就是制作油渣的过程了。把切好的五花肉放入锅中，用小火慢慢熬制，直到肉块变得金黄酥脆，这时的油渣就做好啦！这个过程需要耐心，但看到金黄诱人的油渣时，所有的等待都是值得的。🌟
第三段：最后一步就是煮面啦！将面条煮至八分熟，捞出后加入炒好的油渣和青菜，再淋上几勺熬油时的猪油，搅拌均匀后香气四溢。一口下去，面条劲道，油渣酥脆，简直是人间美味！🎉
快来试试吧，让你的味蕾享受这份传统美食的魅力！🍜✨