导读 🌿 开始新的一天，从一道简单又健康的凉拌生菜开始吧！首先，准备好新鲜的生菜叶子，洗净后甩干水分，保持它的脆爽口感。接着，将胡萝卜切...
🌿 开始新的一天，从一道简单又健康的凉拌生菜开始吧！首先，准备好新鲜的生菜叶子，洗净后甩干水分，保持它的脆爽口感。接着，将胡萝卜切成细丝，黄瓜切片，再准备一些蒜末和小米辣，为这道菜增添风味。把所有材料放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻抓匀，静置几分钟让蔬菜出水。
✨ 接下来，调制酱汁是关键。在一个小碗里混合酱油、香醋、芝麻油、少许糖，最后滴几滴辣椒油，搅拌均匀。将调好的酱汁倒入蔬菜中，再次拌匀，确保每一片生菜都裹满酱汁。如果喜欢坚果的香气，可以撒上一把烤过的杏仁片或者花生碎，增加层次感。
🍴 装盘时，可以用生菜叶包裹其他配料，做成小卷状，既美观又方便食用。这道拌生菜不仅清爽开胃，还能快速补充维生素，特别适合忙碌的工作日或是炎热的夏天享用。快试试吧，健康美味两不误！😋